Mitos y Cascadas
de la Sierra Mixe
2 días · Salida desde Oaxaca ciudad · Grupos de 2 a 12 personas
Sobre la experiencia
La Sierra Mixe es uno de los territorios indígenas más aislados y mejor preservados de México — y también uno de los menos visitados. Este recorrido de dos días entra a su corazón desde ángulos distintos: sus cocinas y talleres el primer día, su historia y su bosque el segundo.
No es un tour. Es una serie de encuentros reales con personas que viven, trabajan y cuidan este territorio. Al viajar con nosotros, cada peso que aportas llega directamente a quienes te reciben — contribuyendo a la conservación del bosque nuboso, la continuidad de las tradiciones y la vitalidad del idioma Ayuujk.
Duración: 2 días / 1 noche
Tamaño del grupo: 2 a 12 personas
Formato: Privado – no se mezclan grupos
Nivel físico: Medio – terreno irregular, aprox. 2 hrs de caminata en 8kms de recorrido.
Idioma: Guía en Español e Inglés
Hospedaje: Hotel Yakmataamba, Totontepec
Salida: Jardín Conzatti, Oaxaca, 8:00 AM
DÍA 1 — Gastronomia y Maestros Artesanos
8:00 AM — Salida desde Oaxaca
Punto de encuentro: Jardín Conzatti, Centro Histórico.
10:00 AM — Ritual del Machucado con Regina · Ayutla
Llegamos a la comunidad de Ayutla para preparar y compartir el Machucado: platillo ritual de la Sierra Mixe elaborado con maíz criollo, chile pasilla mixe y cilantro en cocina de leña. Comenzamos con una ofrenda de mezcal a la tierra. Después, Regina Domínguez — cocinera tradicional y socia de la Unión — nos guía en el uso del metate y la preparación del platillo. Compartes la cocina con ella.
2:00 PM — Traslado a Tlahuitoltepec (aprox. 1 hora)
1:00 PM — Taller privado de alfarería con Silvia Martínez
En su taller en Tlahuitoltepec, Silvia Martínez — maestra alfarera con más de 40 años de oficio — nos muestra cómo elabora sus piezas decorativas y utilitarias. Después de la demostración, cada participante crea su propia pieza bajo su guía. Una forma directa de conectar con la tradición alfarera prehispánica de la Sierra Mixe.
3:00 PM — Taller textil y comida en ArteFer · Familia Gutiérrez
Fernando Gutiérrez nos abre las puertas de ArteFer, su taller textil en Tlahuitoltepec. Compartirá con nosotros el proceso de teñido con tintes naturales de la región — como el palo de águila — el funcionamiento del telar de pedal y la elaboración de vestimenta tradicional Mixe. La jornada cierra con una comida preparada por su familia en el mismo taller. Si quieres llevarte algo, las piezas del taller están disponibles para compra directa.
6:30 PM — Traslado a Totontepec (aprox. 1.5 horas)
8:00 PM — Llegada al Hotel Yakmataamba · Totontepec
Hotel familiar en el centro del pueblo. Al llegar nos espera una cena ligera antes de descansar.
DÍA 2 — Bosque, ruinas y cascadas
9:00 AM — Desayuno a la orilla del río en Santa María Huitepec
El segundo día empieza diferente. Juanita Elizondo — curandera y cocinera tradicional — nos recibe en un espacio abierto entre flora y agua corriendo libre. Café, pan que Juanita hornea en horno de leña y tortillas hechas a mano. Una de esas mañanas difíciles de olvidar.
10:30 AM — Caminata · Nivel medio
La ruta atraviesa cuatro espacios con historia y naturaleza distintas:
● Orquideario comunitario — invernadero cuidado por la propia comunidad con especies nativas de la Sierra Mixe.
● Cañón de la Niebla — bosque nuboso denso, silencioso, con una humedad y temperatura que no se encuentran en ningún otro punto del recorrido.
● Huitepec Viejo — el emplazamiento original del pueblo, desalojado después de una inundación y un temblor. Entre la vegetación todavía se distinguen las ruinas de la escuela y la iglesia. El bosque fue recuperando el espacio que el pueblo dejó.
● La cascada — quien guste puede entrar y nadar.
2:00 PM — Comida en Granja Los Cedros · Familia Jiménez
La caminata termina en la granja de truchas de Sofía, administrada por la familia Jiménez. Las truchas son de crianza propia y se preparan al momento: al mojo de ajo, empapeladas o a la diabla.
3:30 PM — Regreso a Oaxaca (aprox. 3 horas)
Transporte redondo desde Oaxaca ciudad
Guía bilingüe (español / inglés)
Desayuno ×2, Comida ×2, Cena ×1
Hospedaje 1 noche en habitación doble
Talleres y actividades con los maestros artesanos
Permisos comunitarios
Anfitriones locales
Snacks y agua
IVA
Propinas
Bebidas alcohólicas
Seguro de viaje
Compras personales
Recomendamos traer efectivo
“Más allá de los paisajes espectaculares, lo que realmente hizo especial la experiencia fue la gente. Todas las personas nos abrieron las puertas de sus casas y talleres con una generosidad increíble, compartiendo sus historias, tradiciones y formas de vida.”
Sofia Dopico
Precio y reserva
- Precio por persona
- Para reservas de 2 personas
- Deposito para reservar 50%
- Precio por persona
- Para reservas a partir de 3 personas
- Deposito para reservar 50%
¿Tienes preguntas? Escríbenos por WhatsApp — respondemos en menos de 24
horas.
[Política de cancelación]
[Términos y condiciones]