¿Quines somos?
La Unión Turística Nación Mixe A.C. reúne a familias de Ayutla, Tlahuitoltepec, Huitepec y Totontepec en la Sierra Mixe de Oaxaca.
Las experiencias que ofrecemos nacen de la vida cotidiana de nuestras comunidades. Te recibimos las personas que habitamos este territorio: maestras y maestros, curanderas, artesanas y familias que comparten sus saberes, historias y tradiciones.
Trabajamos para que cada visita genere beneficios directos a nuestras familias y comunidades, preserve nuestros bosques, nuestra cultura ancestral, y sea vivida con respeto a nuestras tradiciones.
Experiencias
Cada experiencia nace de la vida cotidiana de nuestras comunidades. Quienes te reciben son las personas que habitan este territorio: maestras y maestros, curanderas, artesanas y familias que comparten sus saberes, historias y tradiciones.
Inmersión Gastronómica y Artesanal en la Sierra Mixe
1 día · Salida desde Oaxaca ciudad
Entramos al territorio Ayuujk para preparar y compartir el Machucado: platillo ritual de la Sierra Mixe elaborado con maíz criollo, chile pasilla mixe y cilantro en cocina de leña. Lo cocinamos junto a Regina Domínguez, cocinera tradicional de Ayutla y socia de la Unión.
Por la tarde llegamos a Tlahuitoltepec para visitar a dos maestros artesanos que son parte del proyecto desde sus inicios.
Primero, el taller de Silvia Martínez — maestra alfarera con 40 años de oficio. Después de mostrarnos cómo elabora sus piezas, crearás una propia bajo su guía. Una forma directa de conectar con la tradición alfarera prehispánica de la Sierra Mixe.
Después, Fernando Gutiérrez nos abre las puertas de ArteFer, su taller textil en Tlahuitoltepec. Compartirá con nosotros el proceso de teñido con tintes naturales de la región — como el palo de águila — el funcionamiento del telar de pedal y la elaboración de vestimenta tradicional Mixe. La jornada cierra con una comida preparada por su familia en el mismo taller.
Transporte, guía local bilingüe y comida incluidos. Salida y regreso al centro de Oaxaca
Mitos y Cascadas — Sierra Mixe
2 días · Salida desde Oaxaca ciudad
El primer día es la inmersión gastronómica y artesanal completa: el Machucado con Regina Dominguez, el taller de alfarería con Silvia Martínez y el taller textil con Fernando Gutiérrez. La noche la pasamos en la sierra, lejos del ruido de la ciudad.
El segundo día empieza a la orilla de un río. Juanita Elizondo, curandera y cocinera tradicional, nos recibe en un espacio entre flora y agua corriendo, con un desayuno que prepara ella misma: café, pan horneado en horno de leña y tortillas hechas a mano. Una de esas mañanas difíciles de olvidar.
Después caminamos. La ruta pasa primero por el invernadero de orquídeas que cuida la comunidad, y continúa hacia Huitepec Viejo — el emplazamiento original del pueblo, abandonado después de una inundación y un temblor. Entre la vegetación todavía se distinguen las ruinas de la escuela y la iglesia. El bosque fue recuperando el espacio que el pueblo dejó. Más adelante, las cascadas. Un momento de calma para conectar con la naturaleza.
La caminata termina en el restaurante de Sofía Jiménez, con truchas que ella cría y cocina: al mojo de ajo, empapelada o a la diabla. Después de comer, regresamos a la ciudad de Oaxaca.
Transporte, anfitriones locales, hospedaje en la sierra y todas las comidas incluidas.
La Montaña Sagrada
3 días · Fechas especiales · Cupo limitado
Hay lugares que no se visitan — se accede a ellos por invitación.
La Montaña Sagrada es el corazón espiritual del pueblo Ayuujk. Sus comunidades cuidan quién entra y cómo, porque muchos visitantes externos no han sabido honrar ese espacio. Nación Mixe ha construido durante años un vínculo de confianza con las autoridades comunitarias que hace posible este ascenso — un permiso especial que se solicita, se agradece y se honra en cada salida.
Quienes suben lo hacen acompañados por guías del propio territorio, siguiendo los protocolos que la comunidad establece. Sin basura. Sin ruido innecesario. Con la disposición de estar en un lugar que no nos pertenece.
Esta experiencia no es para todos — y hay una razón. Si lo que buscas es una caminata de aventura, tenemos otras opciones que te van a encantar. Si lo que buscas es un encuentro genuino con un lugar sagrado, escríbenos.
5.0
“Una experiencia maravillosa. La comida, los paisajes y la compañía de sus guías son increíbles. Una forma única de desconectar de lo cotidiano y conectar con gente extraordinaria y su cultura.”
Espe Saavedra
Preguntas Frecuentes
¿Por qué viajar con Nación Mixe?
Porque no somos un intermediario — somos parte de este territorio. La bienvenida que recibes es comunitaria: las personas que te reciben en su cocina, su taller o su hogar son las mismas familias y autoridades que cuidan este lugar. Cada visita genera ingresos directos para las comunidades, apoya la conservación del territorio y contribuye a mantener viva la cultura y el idioma ayuujk.
¿Qué tan grande es el grupo en cada recorrido?
Las visitas se realizan a partir de 2 personas en la fecha que elijas, sujeto a disponibilidad, y tiene un máximo de 12 participantes. Mantener los grupos pequeños es una decisión consciente: garantiza una experiencia de calidad para los visitantes y una carga adecuada para las comunidades que nos reciben.
¿Puedo visitar la Sierra Mixe sin guía?
Sí, la Sierra Mixe es un destino que puedes explorar de forma independiente, pero hay varios factores importantes a considerar antes de hacerlo. La región tiene carreteras de montaña que requieren experiencia en manejo en terreno sinuoso, y es recomendable contar con transporte propio. El español es indispensable ya que muy pocas personas hablan inglés en las comunidades. La señal de celular es limitada o inexistente en gran parte del territorio. Además, el acceso a ciertos sitios, comunidades y experiencias culturales solo es posible a través de relaciones de confianza establecidas con las autoridades locales. Si decides venir por tu cuenta, planea con anticipación y gestiona cualquier visita o actividad antes de llegar.
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Escríbenos para revisar disponibilidad y resolver cualquier duda.