MÁS DE LA SIERRA MIXE

NACION MIXE OAXACA

La región mixe se ubica el noreste de la Ciudad de Oaxaca y alberga una gran diversidad de ecosistemas como mágicos bosques de niebla, selvas húmedas, así como bosques de pino y encino, además de hermosos ríos, arroyos, cascadas y senderos maravillosos.

También contamos con una gastronomía privilegiada, elaborada con ingredientes saludables y libres de ingredientes nocivos.

Los habitantes de la Sierra Mixe somos conocidos como “Los Jamás Conquistados” por la resistencia que opusieron nuestros antepasados a invasiones aztecas, zapotecas y españolas.

Esto nos permitió conservar gran parte de nuestra identidad, nuestra lengua, tradiciones milenarias y formas de organización que hoy presentamos con orgullo a los visitantes.

Conoce la Sierra Mixe a través del lente de Jorge de León

Artículos acerca de la Sierra Mixe

El Temazcal, herencia ancestral de sanación

 

El temazcal es una práctica ancestral que hemos heredado de las culturas prehispánicas. Se trata de un baño de vapor que puede ser utilizado con diferentes propósitos, ya sea como un método de curación para enfermedades específicas, como una ceremonia espiritual, o sencillamente como una forma de mantener la salud.

MACHUCADO PLATILLO MIXE GASTRONOMIA

Un viaje gastronómico por la Sierra Mixe de Oaxaca

 

Iniciamos nuestro viaje por las montañas sagradas de los Mixes, nuestra primera parada fue en San Pedro y San Pablo Ayutla, pequeña población en lo alto de las montañas, conocida por su tradicional mercado de sábado por la mañana. Disfrutamos del murmullo típico de un tumulto de personas intercambiando sus bienes.

MACHUCADO REGINA AYUTLA

Platillo ritual de los mixes: El machucado

El pueblo mixe está colmado con marcadas costumbres y una de las más significativas es la gastronómica. Los Mixes o ayuujk jää’y,  ubicados en la Sierra Norte de la ciudad de Oaxaca, son un pueblo indígena autodenominados los jamás conquistados, porque nunca pudieron ser sometidos por otro pueblo o nación.

5 razones para visitar la Sierra Mixe

La región mixe es un nuevo destino en Oaxaca alejado de la ciudad que posee una cultura muy característica que vale la pena conocer. Además cuenta con bosques y montañas llenos de vida que hacen de esta región un paraíso para los amantes del hiking y el contacto con la naturaleza. A continuación te damos cinco razones para que visites la nación mixe.

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